○ 주 제 : 금산인삼의 국가중요농업유산지정을 위한 세미나
○ 목 적
- 세계적으로 널리 알려진 금산 인삼의 농업유산적 가치를 재조명하고 국가중요 농업유산 등재를 위한 추진 방향을 모색하고자 함
○ 내 용
- 금산 인삼의 농업유산으로서의 가치 조사 결과 보고
- 금산 인삼의 농업유산으로서의 가치에 대한 논의
- 금산 인삼이 국가중요농업유산으로 등재를 위한 길 모색
목차
1. 금산인삼 전통농업의 특징
(1) 재배지선정의 특징
(2) 예정지관리의 특징
(3) 재배과정의 특징
(4) 백삼 가공과정의 특징
2. 금산인삼 전통농업의 가치
(1) 전통농업과 GAP농업의 비교
(2) 금산인삼 전통농업의 재평가