1. 로컬푸드 연구모임 구성의 취지 및 목표
○ 천안지역의 13개 단체들의 연대를 통해 친환경 학교급식의 성공적인 확대를 만들었던 경험을 바탕으로 천안 로컬푸드 활성화를 추진할 동력을 형성하기 위한 기초모임의 성격으로 구성되었다.
- 천안에서는 생산자단체, 학부모단체, 교사노조, 영양사협의회, 시민사회단체, 생협 등 다양한 단체들이 긴밀한 연대를 통해 2003년 학교급식조례제정 운동부터 2010년 이후 친환경무상급식 운동까지 함께해온 성공적인 지역운동의 경험을 가지고 있다.
- 이와 같은 경험을 바탕으로 천안지역 로컬푸드 활성화를 추진하기 위한 기초모임의 성격을 가니 천안 로컬푸드 연구모임을 구성하였다.
○ 로컬푸드에 대한 지역 내 핵심주체들의 인식 확대와 천안 로컬푸드 네트워크로의 확대발전을 목표로 1차년도 활동을 진행하였다.
- 우선적으로 지역 핵심주체들의 로컬푸드에 대한 인식 확대와 합의를 위한 연구모임의 형태로 시작했으며, 로컬푸드의 이론과 다양한 사례 학습의 과정에 자연스럽게 천안 지역 여건에 맞는 로컬푸드 활성화 및 실천 방안에 대한 토론을 결합시켰다.
- 이러한 1차년도 학습과 토론을 통해 형성된 기초 동력을 바탕으로 천안 지역의 로컬푸드 네트워크로 확장할 고민을 가지고 있다.
- 이후 생략
목차
천안·홍성 로컬푸드 연구모임 활동보고서
■I.천안
1.로컬푸드 연구모임 구성의 취지 및 목표
2.구성 단체와 단체별 참석자 명단
3.로컬푸드 연구모임 진행 과정
4.로컬푸드 연구모임 회차별 내용
5.로컬푸드 연구모임의 향후 계획
6.활동성과와 과제
■II.홍성
1.홍성 로컬푸드 연구모임 활동보고
2.홍성 로컬푸드 실태조사 1차 보고서
■로컬푸드 활성화 방안 모색을 위한 로컬푸드 사업체 설문조사표
■로컬푸드 활성화 방안 모색을 위한 로컬푸드 전문가 설문조사표
■[참고]전략과제 관련 워크샵 개최 내역
충남 지역순환식품체계 구축과 로컬푸드 활성화 전략 (허남혁 충남발전연구원)
1.용어 이해
2.로컬푸드 활성화 정책
3.지역순환식품체계 구축전략 (2012~)
4.추진 체계 및 일정
■I.광역 학교급식지원센터 설립
1.광역 지원센터의 필요성
2.광역 센터의 향후 연계효과 및 파급효과
3.광역센터 설립 로드맵
■II.학교 과일간식 무상공급
1.내용
2.효과
3.배경
4.추진방식
■III.농촌마을 공동급식 지원사업
1.배경
2.조례 내용
3.사업 추진
■IV.비농업인(도시민) 대상의 다양한 텃밭-요리활동 프로그램 지원
■V.농가 가내가공 활성화 지원
2012「3농혁신」시책 세부 실천계획
1.친환경·고품질 농업
2.선진 축산업
3.산림자원 육성·활용
4.청정 수산
5.지역순환 식품체계 구축
6.살기좋은 마을 만들기
7.농어업 6차산업화
8.농어업 사회서비스 확충
9.도농교류와 농어촌 응원운동
10.지역리더 양성
11.민관협력 체계 구축
충북로컬푸드네트워크의 과정과 실천과제 (하재찬 충북사회적경제센터)
1.농민시장의 추진배경 및 목표
2.로컬푸드 운동의 지역현황
3.로컬푸드 운동의 진행 과정
4.로컬푸드 조사 및 타 지역 사업
5.실천과제와 제언