1. 여건 변화
○ 식품산업의 중요성 확대 등 가치 변화
- 식품산업의 세계시장 규모 확대(약 4조$, 반도체의 15배)
- 관련 산업간의 융·복합 확대 및 전통식품 인기 확산
- 정책 변화 : 기존에는 먹거리와 충분한 공급이었다면 앞으로는 식품산업의 성장 동력화, 문화콘텐츠 부상 예상
- 2008년 농림부 명칭 변경 및 식품산업발전 종합대책 수립
- 중앙정부는 녹색성장을 견인하는 세계 일류 식품산업으로 육성할 의지를 갖고 있음. 이를 위해 안전농식품 공급, 수출산업화, 농어업 연계 발전의 3대 전략을 추진하고 있음.
○ 성장 잠재력이 크고, 차별화된 장점을 활용할 수 있는 식품산업을 경쟁력을 갖춘 성장산업으로 육성
- 이후 생략
목차
Ⅰ. 배경 및 필요성
1. 여건변화
2. 필요성
Ⅱ. 충남 식품산업의 현황 및 전략과제
1. 충남 식품산업의 현황
2. SWOT분석
3. 전략과제의 도출
Ⅲ. 비전과 추진과제
1. 비전
2. 추진과제와 목표
Ⅳ. 추진전략별 세부계획
1. 건전한 식품산업육성
2. 튼튼한 식품산업육성
3. 고유한 식품산업육성
4. 안전한 식품산업육성